نغسل الخضار ونشفها من الماء ونوضعها فوق الطاجن للشواء نقلبهم من الجهتين حتى ينضجو

بعدما ينضجو نوضعهم في كيس بلاستيكية وننزع القشرة ونقطعهم ونوضعهم في الروبو نرحيهم ونضيف معهم الملح وزيت الزيتون