تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين ونصف
6أشخاص
  1. كمية من اللحم الغنمي تكفي ل6 أشخاص
  2. 2 أكوابأرز
  3. 2بصل
  4. 2طماطم
  5. 5 فصوصثوم مرحيين
  6. فلفل أسود
  7. كمون
  8. راس الحانوت
  9. زنجبيل
  10. 4ورقات رند
  11. مغرف كبيرة طماطم مصبرة
  12. 2مغارف زبدة
  13. 3مغارف زيت
  14. ملح حسب الذوق

الخطوات

ساعتين ونصف
  1. 1

    أولا نحضر تتبيلة اللحم بحيث ندمج التوابل مع مغرف زيت ومغرف زبدة ومغرف كبيرة طماطم مصبرة والرند والملح ونحطها على جنب

  2. 2

    ثم نقلي اللحم في مغرف زيت ومغرف زبدة

  3. 3

    ثم ندهن اللحم بالتتبيلة ونغلفو مليح بورق شفاف

  4. 4

    ونوضعو في بلا فيه كمية من الماء وندخلو للفرن على 200درجة لمدة ساعتين ونتفقد الماء إذا نشف نزيدلو

  5. 5

    فهاذ الوقت نحضر الأرز بحيث في كاسرونة نقطع البصل والطماطم ونضيفلهم التوابل والطماطم المصبرة والرند والزيت والملح ونقلي الكل مليح ثم نضيف الماء وبعدما يغلي نضيف الأرز ونخليه يطيب ويتشرب

  6. 6

    بعدما يطيب اللحم نقدم الكل مع بعض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 الهادئةالحساسةIsraa Isaa
نُشرت في
جزائرية🇩🇿وافتخر💪🏻

التعليقات (26)

ام سادن🇩🇿🇩🇿
ام سادن🇩🇿🇩🇿 @om_saden
بالصحة والراحة 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

وصفات مشابهة