شارك

المكوّنات

  1. قطعلحم خروف
  2. بصلة
  3. سنات ثوم
  4. ملح مع فلفل اسود وتوابل وزنجبيل
  5. م كزيت
  6. م كطماطم مصبرة
  7. معدنوس
  8. كمية من لوبيا قريني
  9. ماء

الخطوات

  1. 1

    نبدا اولا بوضع قطع اللحم فالطنحرة ونضيف عليهم البصل والثوم بعد مارحيتهم ثم نقطع المعدنوس ونضيفو ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والزنجبيل والتوابل وم ك زيت ونحطها على النار تتقلى مليح كي يذبل البصل نضيف اللوبيا قريني بعد مانكون شمختها في ماء ساخن

  2. 2

    نقلي الكل جيدا ثم نضيف الطماطم المصبرة ونواصل التقلية ثم نمرق بالماء الساخن ونغلق قدر الضغط ونخليها تطيب

  3. 3

    الخطوة التالية نحل على القدر ونشوف اذا اللوبيا تاعي طابت نلوحها حبة فلفل حار ونخلي مرقها يثقال واذا ماطابتش نزيدلها كمية من الماء ونخليها تواصل طياب تاعها

  4. 4

    بعد ماطابت اللوبيا تاعي نطفي عليها ونخليها تبرد ونقدمها فالصحن انا عملت معاها كسرة رخسيس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Messaadia Loubna
Messaadia Loubna @louzaloulou
نُشرت في
الجزائر (سدراتة سوق اهراس)
عاشقةلكل ماهو جديد في مجالي الطبخ والحلويات استاذة في صناعة الحلويات لمدة 11 سنة اتمنى ان أطور في نفسي في مجالي
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking
یم یم یم یم یم تحفه روعه تسلم الایادی بصحته والعافیه 🏵💛💛😙😙👏😙💛🏵🏵🏵💛😙😙👏😙💛🏵🏵💛💛😙👏👏

وصفات مشابهة