طاجين الزيتون 🍲بلحم الخروف 🐏🥩

مطبخ و تدابير أم إبراهيم
مطبخ و تدابير أم إبراهيم @cook_18143695
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500g زيتون بدون عظمه
  2. حبهبصل كبيره مسكرفجة
  3. رطللحم خروف
  4. ورقتين رند
  5. ملعقتين كبيرتينزيت
  6. ملعقه صغيرهملح
  7. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  8. حبهطماطم مسكرفجة
  9. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  10. ملعقة صغيرةعكري
  11. ملعقة صغيرةزنجبيل مطحون
  12. 2 حباتجزر

الخطوات

  1. 1

    نغلو الزيتون مليح بالماء والرند والليون نصفوه بالماء البارد تم نغلوه للمره التانيه بالماء والسكر ونشلوه بالماء البارد

  2. 2

    نضع اللحم في الكيكوت مع الجزر المقطع والبصل والزيتون والرند الزيت و جميع التوابل ونقولهم مليح مده 20 دقيقه تم نضيف الطماطم المصبره وطماطم الحبه تم نتركهم يتقلاو لمده 10 دقائق نضيف الماء الساخن ونتركه يطهو قبل ما نطفي ب5 دقائق نقص حوالي فنجان مرق نضيفلو مغرف كبيرة فرينه نخلطهم مليح ونسكبو على الكوكوت وتخليهم يعقدو والصحه والهناء 😋😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ و تدابير أم إبراهيم
نُشرت في

وصفات مشابهة