تغلي البطاطا والبيض نقطعهم ونضيف لهم زيت الزيتون الملح ورشة زعتر ونزيد معاهم بصل شرائح وطماطم،نقدمهم في صحن به اوراق خس ونزينهم بزيتون أسود وجبة عشاء خفيفة وصحية