ناخد ايناء نضع فيه السميد+زبدة+سكر+رشة ملح و لفاني و نبسس مليح مليح بالايدي ثم نلم بالحليب و الماء دون العجن حتى نتحصل على عجينة طرية شوية مطلوقة نتركها ترتاح ربع ساعة

و بعد لترتاح العجينة ناخد كيس بلاستيكي نضعه على سطح العمل و نحل فيه العجينة بعد لتكون حكمت روحها بصح قعدت طرية و ادا لقنها نشفت بزاف نرشوها بشوية حليب تعاود تطرا نحلها بسمك متوسط شوية مرفد و نقطعها مربعات او معينات

و بعد ليسخن طاجين نطيب المبسس على نار متوسطة مايلة للقليلة شوية باه ماينحرقس من برا و يقعد خضر من داخل من كلتا الجهتين و نحوشوه مالحواشي و شهية طيبة😍

ملاحظة اد عبرتو بالغرفية نديرو زوج م ك سكر و ادا عبرتو بالكاس نديرو م ك سكر