دجاج مقلي ومقرمش
#هدية_لصديقتي @ لكل متتبعاتي في كوكباد بزاااف بنين ومقرمش من برا هايل
الخطوات
- 1
نبدا اولا بتحضير تتبيلة الدجاج نقطع نصف صدر الدجاج شرائح طويلة ونحطو في صحن ونضيف م ص فلفل اسود م ص كركم م ص عكري حلو م ك توابل ونضيف الملح ونخلط باليد مليح وان وجد ثون بودرة نضيف م ص ونغطي الدجاج تاعي ونحطو فالثلاحة حوالي ساعة
- 2
الخطوة التالية نحضر الخلطة في صحن نجيب بيضة ونضيف عليها ربع كاس ماء ونخلط ثم نضيف 2م ك فرينة ونخلط الكل مليح ثم نضيف رشة ملح ونفس التوابل السابقة ونخليه على جنب
- 3
ربع مرور ساعة نخرج اللحم تاعي نحضر صحن نحط فيه كمية فرينة نضيف عليها نفس التوابل لكن رشة فقط لكل نوع ونبدا بوضع شرائح اللحم فللخليط ونقطرو مليح ثم نحطو مباشرة فالفرينة نرمدو مليح حتى نكمل كامل الكمية
- 4
فابلخير نجيب مقلاة نحط فيها زيت تسخن ونبدا نقلي شرائح اللحم حتى نكمل ونقدمو مع بطاطا مقلية وصوص طوماط
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)