انثري الفرينة وحلي العجينة مقاس الصينية ثم ضعي الشكشوكة وزعيها جيدا ثم ضعي الجبن الطري والتونة او الدجاج والجبن المبشور ثم حاب عجينة اخري وضعيها فوق الحشو سويها جيدا

ثم ضعيها في المجمد 10د ادهني بمزيج صفار بيض وضعي خطوط بالسكين فقط زيني بالزيتون

ضعيها تنضج في فرن مسخن من قبل وعندما تتنفخ نقصي النار متوسطة وفي منتصف الطهي اخرجيها واقسمي الخطوط واعيديها تنضج بهذه الطريقة لا تتقلص

عندما تنضج قدميها بصحة والعافية