ناخد اناء نحط فيه البيض مع السكر نضربهم مليح بالباتور او البيترا ثم نضيف الزيت بالكمية ونضرب ثم نزيد الحليب ونضرب جيدا ثم نضيف لافاني وقشور الليمون والخل و2كيسان ونصف فرينة والخميرة ونخلط من التحت ثم من الفوق نشوف ادا خصت الفرينة نزيد حتى يولي الخليط ماهو خفيف ماهو ثقيل

بعدها نفرغو في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالفرينة ثم ندخلها طيب من التحت ثم من الفوق

ناخد طاس نحط فيه الكاكاو والسكر واالزيت والحليب ونميكسي جيدا بالميكسور ثم نضيف علبة الكرام ديسار ثم نخلطهم مع بعض ونفرغم فوق الموسكوتشو ثم نحطها في الثلاجة