في إناء نحط الفرينة والخميرة والسكر والزيت والملح ونخلطو ونلمو بالماء الدافي حتان نتحصلو على عجينة طرية ومتماسكة

نغطيها ونخليها في مكان دافئ ونخليها تختمر حوالي ساعة او اكثر

في مقلة نجيب لجاج ديالي نحطلو شوي زيت فلفل اسود ملح كركم ونخليه يطيب بعقلو

بعد مايطيب وينشف كامل نفرغ فوقو لاصوص تومات ونحرك وتحبي تزيدي زيتون اخضر مقطع او معدنوس الاختيار لكي ونحط فرماج ونخلط كلش معا بعض وهكذا تحصلنا علا حشوة رائعة وبنينة صدقوني 😋🤗

بعد ما تخمر لعجينة نحلها بلحلال ونطبع دوائر ونحط لحشو ونخدم لحبة ديالي

بعد ماتكملي كامل لعجينة ديالك ادهني بصفار بيضة والسانوج ملفوق ودخليهم الفرن يكون سخون من قبل