سينابون

كان نفسي فيه جدا وعايزة اكل منه كتير فقررت اعمله لاول مرة في حياتي 😋🥰
الكميه دي عملت ٢٠ واحده كبيرة
سينابون
كان نفسي فيه جدا وعايزة اكل منه كتير فقررت اعمله لاول مرة في حياتي 😋🥰
الكميه دي عملت ٢٠ واحده كبيرة
الخطوات
- 1
هجيب الكوب الاربع لبن وادفيه واحط عليه معلقتين خميرة ومعاقتين سكر واسيبها شويه
- 2
هنزل في بوله بالمكونات الجافه الدقيق والسكر البودر واللبن البودر والبكينج بودر ورشه ملح واقلبهم كويس
- 3
هخفق البيض مع الفانيليا وانزل بيهم عالدقيق واقلب وبعدين اضيف الزبده وتكون سايحه مش سخنه واقلب وانزل باللبن اللي فيه الخميرة وابدا اعجبن فيها ١٥ دقيقه ونغطيها ونسبها ساعه تخمر
- 4
هنفرد العجينه بعد كده بشكل مستطيل وندهن زبده وحط الحشوة سكر وكاكاو وقرفه وانا هنا زودت شويه كاكاو عشان مكنش عندي سكر بني خلطهم مع بعض وفردتها عالعجينه
- 5
نبدا نلف العجينه نبرمها زي الرول كده ونقطعها بخيط عشان تطلع مظبوطه
- 6
نجيب صينيه وعليها ورق زبده ونرص عليها السينابون ونسيبها نص ساعه تاني تخمر
- 7
هدخلها الفرن علي حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقه تقريبا انا فتحت الشوايه ٥ دقايق زياده عشان بحب الوش غامق
- 8
هنعمل الصوص هنضرب كل المكونات كويس السكر واللبن المكثف واللبن والجبنه والزبده لحد مايبقي القوام كريمي ونضيفه عالوش
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سينابون (لفافة القرفة) حلوى سويدية 🇸🇪 سينابون (لفافة القرفة) حلوى سويدية 🇸🇪
#مملكة_الفراشات 🦋#وصفة_غربية 🦋سأتبع درب الفراشات إلى حيث حقل الزهور وأجمع نفح الخزامى وبوح العطور وأنثره في طريق المهاجر إلى حيث لا عودة ارتجي ولا ثغرة للعبور.I will follow the butterflies to where the flowers of flowers and gather flavors and the fragrance and its fragrance in the way of the immigrant to where there is no return and no gap to cross كل الشكر والتقدير❤ للمشرفتين الرائعتين 😍 في تعاملهما وتفهمهما وتقديرهما لجميع المشتركات في كوكباد @Chahd@Houriaهذا الحلى اقدمه لكما والله يجعل ايامنا كلها حلوة، والقادم احلى واروع بإذن الرحمٰنتتألف لفافة القرفة من عجينة مخمرة مغطاة بطبقة من الزبد ويُنثر عليها مزيج من القرفة والسكر (والزبيب أو مكونات أخرى في بعض الحالات). تُلف العجينة بعد ذلك وتُقطع إلى حصص منفردة من ثم تُخبز أو تُقلى.يُطلق على لفافة القرفة في السويد، وهو البلد الذي يُفترض نشوؤها منه، اسم كانيلبول (والتي تعني كعكة القرفة). اعتُبر يوم 4 أكتوبر من كل سنة يومًا وطنيًا للفافة القرفة (كانيلبولينس داغ)، وذلك منذ عام 1999. تحتوي عجينة الكانيلبول عادة على الهيل (بشكل مسحوق أو حبات)، والذي يضفي عليها نكهة مميزة. 🦋 Pink pepper 🦋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)