غراتان بطاطا في الفرن بصدر الدجاج لذيذة

مطبخ ام عبدو يحي
مطبخ ام عبدو يحي @om_abdo_yahia
الجزائر

من اسهل الوصفات -وجبة عشاء وصفة غراتان من الذ ما يكون الوصفة كاملة في قناتي للطبخ ام عبدو يحي بحيث انني اضع فيديو مفصل عن كيفية التحضير ارجو زيارة القناة و دعمي باشتراك و تعليق و اعجاب و شكرا

غراتان بطاطا في الفرن بصدر الدجاج لذيذة

من اسهل الوصفات -وجبة عشاء وصفة غراتان من الذ ما يكون الوصفة كاملة في قناتي للطبخ ام عبدو يحي بحيث انني اضع فيديو مفصل عن كيفية التحضير ارجو زيارة القناة و دعمي باشتراك و تعليق و اعجاب و شكرا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 اشخاص
  1. كمية بطاطا مقطعة مقلية للطبقة الاولى
  2. طبقة الدجاج  نحتاجوا فيها:
  3. صدر دجاج مقطع
  4. ن م صكركم
  5. قليلا من هريسة
  6. ن م صفلفل اسود
  7. ملح حسب الرغبة
  8. ملعقة توابل دجاج
  9. 2 م كزيت
  10. طبقة البيشاميل الثالثة
  11. م كزبدة
  12. 2 م كفارينة
  13. 2 كاسحليب
  14. جبن حسب الرغبة
  15. رشةفلفل اسود
  16. قليلامن الملح لان الجبن مالح

الخطوات

  1. 1

    نفرغ في المول الطبقة الاولى و التي هي بطاطا مقلية مقطعة مربعات نزيد الطبقة التانية و الي هي دجاج مع توابل و زيت

  2. 2

    نخلي الخليط اي دجاج يرتاح ل30د ثم بعد ذالك اقليه حتى ينضج و نضيف الطبقة الثانية في المول ثم الطبقة الثالثة اللي هي بيشاميل بحيث انني وضعت في كسرونة زبدة و فرينة و حليب و جبن و فلفل اسود وملح ونخلط الخليط على النار حتى يثقال

  3. 3

    ثم نضيفه في المول ونوضع جبن مبشور من الفوق ونوضعه في الفرن حتى يتحمر من فوق و هكذا يكون جاهز بالصحة و الهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ ام عبدو يحي
نُشرت في
الجزائر
اعشق الطبخ منذ صغري خاصة الطبخ التقليدي ارجو متابعتي في هذا التطبيق و الاشتراك في قناتي على اليوتيوب ام عبدو يحي و شكرا
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة