طمينة جزائرية 100٪ "تقنتة الغرب" 🇩🇿

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#نفاس_لحبيبة ام قصي
#أصلها_جزائري 🇩🇿
#cuisine_hayet
بمناسبة المولودة الجديدة "آية" حبيبة لمة الاحباب الف الف مبروك حبيبتي @cook_15428513 تتربى في عزكم ان شاء الله وربي يكبرها في طاعته و يجعلها قرة عين لوالديها يارب 🤲🏻
طمينة جزائرية 100٪ "تقنتة الغرب" 🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#نفاس_لحبيبة ام قصي
#أصلها_جزائري 🇩🇿
#cuisine_hayet
بمناسبة المولودة الجديدة "آية" حبيبة لمة الاحباب الف الف مبروك حبيبتي @cook_15428513 تتربى في عزكم ان شاء الله وربي يكبرها في طاعته و يجعلها قرة عين لوالديها يارب 🤲🏻
الخطوات
- 1
نحمص السميد المتوسط على نار هادئة مع التقليب حتى ياخذ اللون الاصفر لا يتحمر جيدا ننزعه و نفرغه في اناء حديدي كبير و نتركه يبرد
- 2
في كسرونة "طنجرة صغيرة" نخلط الزبدة مع العسل و نضعها على نار هادئة يسخن العسل فقط بدون غليان ننزعها و نضيف الفانيليا+ حلوة الترك و الفلفل الاسود نخلط و نضيف السميد تدريجيا حوالي 2 كؤوس نخلط نتحصل على قوام سائل نوعا ما
نغطيها و نتركها ترتاح مدة 10د "لكي يتشرب السميد كمية الدهون" - 3
نفرغ الطمينة في صحن و نزينه بقرفة بودرة و الفول السوداني شرائح
انا زينته قمت بوضع قوالب صغيرة في القرفة و وضعتها على الطمينة و نزين الشكل من الداخل حسب الذوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طمينة (تقنتة الغرب الجزائري) طمينة (تقنتة الغرب الجزائري)
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #بنة_عظيمة#جزائرية الوصفة فقناتي الى بغاتها بالتفصيلالطمينة الجزائرية رمز للأفراح و المسرات و هي وصفة تقليدية قديمة جداً توارثناها عبر الأجيال تقدم في المناسبات والأفراح و الاعياد الدينية و تكون حاضرة بقوة في الاحتفال بالمولد النبوي الشريف أو عند قدوم مزيود جديد للعائلة . وللطمينة الجزائرية عدة أنواع بعضها يحضر بالسميد المحمص مع الزبدة و العسل و تزين بالقرفة و اللوز و توجد الطمينة البيضا أيضا بالسميد التي تحضر عند الزفاف في منطقة الشرق و يوجد النوع الأخر الذي يحضر من القمح و الحمص المطحون كالبسيسة و الزرير و التقنتة و غيرها من وصفات الطمينة اللذيذة جداً و الى يلزمها دايما الشاي و القعدة الزينة رفقة الاحباب و العايلة . 🇩🇿مطبخ ام اياد و لجين 🇩🇿 -
طمينة جزائرية 🇩🇿 طمينة جزائرية 🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّد في الأَوَّلِينَ وَالآخِرِينَ، وَفِي الْمَلأِ الأَعْلَى إِلَى يَوْمِ الْدِّينِ.اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه عدد ما في علم الله، صلاةً دائمة بدوام ميلك الله.#جزائرية 🇩🇿الطمينة الجزائرية رمز للأفراح و المسرات و هي وصفة تقليدية قديمة جداً توارثناها عبر الأجيال تقدم في المناسبات و الأفراح و الاعياد الدينية و تكون حاضرة بقوة في الاحتفال بالمولد النبوي الشريف أو عند قدوم مزيود جديد للعائلة .و للطمينة الجزائرية عدة أنواع بعضها يحضر بالسميد المحمص مع الزبدة و العسل و تزين بالقرفة و اللوز و توجد الطمينة البيضا أيضا بالسميد التي تحضر عند الزفاف في منطقة الشرق و يوجد النوع الأخر الذي يحضر من القمح و الحمص المطحون كالبسيسة و الزرير و التقنتة و غيرها من وصفات الطمينة اللذيذة جداً و الى يلزمها دايما الشاي و القعدة الزينة رفقة الاحباب و العايلة .في كل ولايات الجزائر العريقة تختلف مكوناتها من منطقة لاخرى ولها عدة انواع مثل طمينة الفرينة و القوفريط و القمح و مننسوش السلو لي تتميز بيه مناطق الغرب الجزائريوفي السنوات الاخيرة صارت المرأة الجزائرية تتفنن في التنويع في الطمينة فأصبحت الطمينة البريستيج مطلوبة جداً و خصوصا طمينة الشوكولاتة اللذيذة 😋#أم_إلياس 🇩🇿 أم إلياس🇩🇿🇩🇿 -
طمينة جزائرية 🇩🇿💖 طمينة جزائرية 🇩🇿💖
#حراير_الجزائر#جزائرية #الأكلات_الجزائرية#بنة_عظيمة طمينة تقليدية جزائرية من الوصفات اللي نحبوها بزاف وعندها قيمة عندنا نعملوها في مناسباتنا الدينية ومناسباتنا العائلية السعيدة وحتى في أيامنا العادية بزاف بنينة رغم بساطتها دائما نحب نعملها بالطريقة التقليدية بنتها وحدها عندنا أنواع كثيرة من الطمينة تتميز بيها كل منطقة من الجزائر هاذي طمينة حلوة معسلة مني ليكم 😘💖💖 om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
طمينة جزائرية 💖 طمينة جزائرية 💖
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية #اميرات_المطبخ هاذي الطمينة عملتها لأختي بمناسبة ازدياد مولودها الجديد من يومين نقلها الف الف مبروك والحمد لله على سلامتك ويارب لا تحرم أحد من الذرية الصالحة اللهم ارزق كل محروم يارب العالمين 💖💖 om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
طمينة جزائرية 🇩🇿💖 طمينة جزائرية 🇩🇿💖
#حراير_الجزائر#طيب_جزائري#الأكلات_الجزائرية حبيت نبدا اكلاتنا بالحلو يحلي ايامكم يارب الطمينة في كل مناسباتنا لازم تكون حاضرة أنا عملتها بتزين بسيط فقط لاطفالي لأننا نحبوها بزاف ومرة على مرة نعملها 💖👍 om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
طمينة جزائرية 🇩🇿💖 طمينة جزائرية 🇩🇿💖
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#وصفات_الشرق_الجزائري #طيابي_اليوم كامل الجزائرين يعملوها حنا في منطقتي لازم نعملوها لما يزيد المزيود للضيوف نحضرو التشيشة وهكذا نلقاوها واجدة عاداتنا الجميلة اللي اكيد منستغناوش عليها انشاء الله 💖 om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
طمينة جزائرية قباءلية 100%100 طمينة جزائرية قباءلية 100%100
طمينة هي دشيشة (سميد متوسط) تقدم مع الشاي او القهوة في المناسبات Sà Fî Mà -
طمينة روينة جزائرية 💯 👌 %🇩🇿 🇩🇿 طمينة روينة جزائرية 💯 👌 %🇩🇿 🇩🇿
#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#تتربي_في_عزكم @Alae_Iyad#الأكلات_الجزائرية_بين_التقليدي_والعصري 🇩🇿#الجزائرية📌 تعد الروينة إحدى الأكلات الجزائرية الشعبية التي ارتبط اسمها بزمن الحاجة والأوقات الصعبة ،فهي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة في بعض المناطق، كما أنها تسد الجوع يطلق عليها بالعامية الجزائرية 🇩🇿 ((سَلاَكْتْ المَحَايَنْ) اي المنقذة في الوقت الشدائد..... 🍊👩🍳 DJAZIA BER 👩🍳🍊 -
طمينة جزائرية طمينة جزائرية
#مملكة_الفراشات 🦋#زين_طاولتك🦋 🦋يا إلهي..امنحني قوة الفولاذ، ورقة الفراشة🦋❤❤❤ يا أشرف الرسل طه، ليس نحن من نحيي ذكراك، بل ذكراك هي التي تحيينا، وتفيض نفوسنا؛ شوقا إليك، ونهفو حنينا لرؤيتك. هتفت لك الأرواح؛ من شدة اشتياقها ❤❤❤ ❤️🦋Oum Abdellah Et Mohamed 🦋 ❤ -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (49)