كروكي جزائري بطريقة أمي الغالية

وصفات أمي الغالية🥰
وصفات أمي الغالية🥰 @cook_30767294

وصفة كروكون او كروكي مضمونة وبنينة مع قهوة حليب ياسلام ولا أحلى 👌😋

كروكي جزائري بطريقة أمي الغالية

وصفة كروكون او كروكي مضمونة وبنينة مع قهوة حليب ياسلام ولا أحلى 👌😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
5 أشخاص
  1. 3بيض
  2. كأسسكر عادي
  3. كأسزيت
  4. ملعقة فانيليا او مبشور ليمون أو برتقال
  5. الفرينة حسب نوعها وحجم البيض
  6. 2 كيسخميرة كيميائية
  7. صفار بيضة

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نضع البيض و السكر والفاني ورشة ملح ونضرب جيدا ثم نضيف الزيت تدريجيا مع الخفق بعدها نغربل الفرينة مع الخميرة الكيميائية ونضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية

  2. 2

    نشكل حرابيش ونضعها في صينية الفرن مع مسافة بينها ونبسطها قليلا فقط ثم ندهنها بصفار البيض مع قليل من الحليب او القهوة ثم نشكل خطوط بالشوكة على طول الحربوش

  3. 3

    ندخلها الفرن على 170الى 180 درجة عندما يتحمر من الأسفل نشعل من الاعلى ليتحمر ثم نخرجه ونقطعه دون نزعه من الصينية ونعيده ليتحمر من الجوانب... وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات أمي الغالية🥰
نُشرت في
الطبخ شغف سواء أطباق مالحة أو حلويات لكنني أفضل دائما العودة الى التقليدية منها من يدين أمي الغالية حفضها الله ورعاها
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Ben Walid
Ben Walid @walid1988
أنا دقت هذا الكروكي وفطرت بيه سنوات سنوات الله يخليك لينا يما

وصفات مشابهة