بسم الله الرحمان الرحيم و صلاة و سلام على اشرف المرسلين

نخلط بطاطا مع بيض و توابل و فرينة و ثوم و معدنوس و لقصبر و نخلط جيدا ثم نحط الخليط فثلاجة يبرد مليح و يتماسك نشكلهم كما في صورة

نرمدهم فالفرينة و نقلهم في زيت سخون على نار متوسطة

قدمتهم مع سلطة خضراء و سلطة الأرز و كيتشوب