نوجد العجينة نخلط جميع المكونات حتا نتحصل علا عجينة طرية متماسكة نشكلها فلمول ونحطها طيب.

في وعاء نحط كريمة سائلة مع تسخن نضيفلها شيكولا ونخليها ذوب كي يجانس لخليط نضيفلو الزبدة.

بعد مطييب فوندوتارت ننزعهم من القوالب نقطع الموز دوائر ونستفو لداخل نضيفلو طبقة من الطوفيا كراميل وطبقة من الڨناچ.

والتزيين يبقى إختياري