في اناء نحطو المواد الجافة كامل ونخلطوهم ومبعد نضيف الزيت ونلمو بالماء الدافئ لازم يكون قوام العجينة يتلاسق شوي وتكون طرية مش جارية طرية فقط باش كي تطيب تولي قطنية وخفيفة نلفو العجينة في سيلوفان لمدة عشر دقائق كي ترتاح العجينة نقومو بتقطيعها على حسب الحجم اللي تحبوه

ولوزوها كويرات وحطوها في سنيوة (اضغطو على العجينة شوي كأنكم راح تفردوها شوي برك) وخلوها تزيد تتخمر حتى تلقو الحجم تضاعف ادهنوها بأصفر بيضة ورشو عليها جلجلان والا واش تحبو ودخلوها للفرن على درجة حرارة متوسطة

الحشو كل مرا وواش عندها دير فيونداشي دجاج سلاطة بطاطا مايوناز فرماج يرجع لواش عندك وشطارتك و شهية طيبة 😋