بغرير السميد والفرينة
#جزائرية 🇩🇿🇩🇿#طيابي_للاطفال #اخوة_الفرولات🍓🍓🍓
البغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها
"الغرايف" "القرصة"
بالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين"
البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلادي
و يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداء
ويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرم
وتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇
بغرير السميد والفرينة
#جزائرية 🇩🇿🇩🇿#طيابي_للاطفال #اخوة_الفرولات🍓🍓🍓
البغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها
"الغرايف" "القرصة"
بالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين"
البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلادي
و يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداء
ويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرم
وتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله وبعد نضع جميع المكونات بترا او قصعة حسب المتوفر ونضيف الحليب حتى نتحصل على عجين طري نجمعه جيداً ثم نضيفالماء الدافئ تدريجيا حتى نتحصل على عجين جاري كما هو موضح في الصورةنتركه يرتاح عشر دقائق
- 2
- 3
نضع طاجين الطين الخاص بالغرايف فوق الطابونةيسخن وندهن الطاجين بالزبدة ونعمل دوائر بواسطة الغراف ونخليه يطيب (يستوي)حتى تطفى جميع العيون ونحيه بلكراطوار حتى نكمل جميع الكمية يقدم سخون ندهنوه بالزبدة وسكر او العسل اومربى وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بغرير السميد والفرينة بغرير السميد والفرينة
#وصفة_مشتركة#طيب_جزايري#نحبك_يابلاديبغرير للمة الاحباب على قهوة العصر
-
بغرير الميكسور بالسميد والفرينه بغرير الميكسور بالسميد والفرينه
بغرير خفيف و ناجح ومثقب اسمحولي خياتي ما خلاونيش ولادي نصورو كيما كنت حابه اللي نطيبها تطير بصحتهم ان شاء الله يا رب و ان شاء الله يعجب خياتي في الله
-
-
-
بغرير الفرينة بغرير الفرينة
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#اصلها_جزائري#جزائرية 🇩🇿🇩🇿البغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها"الغرايف" "القرصة"بالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين"البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلاديو يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداءويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرموتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇
-
غرايف السميد والفرينة على السريع غرايف السميد والفرينة على السريع
#الشيف_الذهبي#صدقة_جارية
-
-
-
بغرير بالسميد بغرير بالسميد
توحشت دارنا كسرت الحجر ورحت نجري فطيت صراحة اختي اول مرة تجرب البغرير جربتهم ونجحت فيهم جاو بزاف بنان وقعدتنا في الجنان زادتنا بهاء. ربي يدوم اللمة ان شاءالله
-
-
بغرير السميد الجزائري بغرير السميد الجزائري
#وصفة_مشتركة#جزائرية#حراير_الجزائربغرير السميد يجي روعه سهل وسريعة التحضير بدون جهد والتعب أن شاء الله تعجبكم الوصفة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (27)