كسرة الشحمة

Nesrine
Nesrine @Nesrine20

وصفة من الجزائر بلمسة شاوية

شارك

المكوّنات

عائلية
  1. دقيق
  2. ملعقة خميرة
  3. ملعقة ملح
  4. الماء
  5. الصوص:
  6. 1 بصل
  7. 1طماطم
  8. 1فلفل
  9. شحمة

الخطوات

  1. 1

    نضع الدقيق ونضيف له الخميرة والملح ونضيف الماء بالتدريج ونقوم بعجنها مدة ١٠ دقائق ونتركها ترتاح مدة ربع ساعة وفي هذه الاثناء نقوم بتحضير الخضر

  2. 2

    نقوم بتقطيع البصل والطماطم والفلفل ونحضر "الشحمة"

  3. 3

    نفتح العجينة او الكسرة نتاعنا ونقوم بوضع ملعقة طماطم مصبرة ونمررها على العجينة ثم نضيف "الشحمة" ونضيف البصل المقطع قطع صغيرة والطماطم والفلفل ونغلق "الكسرة" نتاعنا ونحطوها طيب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nesrine
Nesrine @Nesrine20
نُشرت في

التعليقات (7)

وصفات مشابهة