بسم الله على بركة الله. نضع المعكرونة في ماء مغلي و نضيف له ملعقة صغيرة ملح و ملعقة كبيرة زيت حتى تنضج

تصفى المعكرونة في مصفاة و يضاف إليها الماء بارد و نتركه جانبا

لتحضير البيشاميل: نذوب الزبدة ثم نضيف لها الفرينة و نحرك جيداً حتى تتحمص الزبدة مع الفرينة ثم نضيف الحليب ونحرك حتى تثقل ثم نضع رشة ملح و رشة فلفل اسود و القليل من الجبن

تقدم المعكرونة بالبيشاميل ساخنة😍🤤 بالصحة و راحة