أولا : لتحضير الكريمة نضع في كسرونة الحليب + السكر + النشاء + بيضة و نخلط المكونات (كلها باردة) ثم نضعها على الفرن مع تحريك مستمر حتى تختر الكريمة قبل تبدأ في الغليان نطفئ عليها ونضيف لها ملعقة كبيرة زبدة و الفانيليا.

نضعها في صحن مفتوح و نغطيها بورق بلاستيكي شفاف بحيث يكون ملامس لسطح الكريمة (حتى لا تتشكل قشرة) و نتركها تبرد.

من جهة أخرى نضع كأس شانتيه مع كأس حليب أو ماء بارد ++ و نطلع الكريمة باستعمال الباتور.

نقوم بفتح الكريمة الأولى بعدما تكون بردت و نضيف عليها كريمة الشانتيه بالتدريج حتى نتحصل على كريمة متجانسة و نضعها تبرد.

نضع في قالب طبقتين من البسكويت بعدما حيث : نأخد حبات البسكويت و نقوم بغطسه إما في الحليب او في قهوة سريعة الذوبان مع الماء ونقوم بتسوية طبقتين من البسكويت.

ملاحظة: في هذه المرحلة يمكن وضع طبقة واحدة من البسكويت لكن يستحسن وضع طبقتين حتى في النهاية يسهل علينا تقسيمها على أجزاء وتعطي شكل متماسك.

ثم نضع طبقة اولى من الكريمة و فوقها طبقة أخرى من البسكويت ثم طبقة أخرى من الكريمة المتبقية و ندخلها إلى الثلاجة.

نقوم بعد ذلك بإذابة شوكولاتة مع ملعقة زبدة و نضيف لها الحليب و علبتين من كريم ديسار ذوق شوكولاته.

نخرج التحلية من الثلاجة و نضع فوقها كريم شوكولاتة نسوي السطح.

نرش عليها كمية من الكاكاو و نرجعها إلى الثلاجة وبهذا تكون التحلية جاهزة وبالصحة والعافية وشهية طيبة 🌹.