#سلكي_راسك

احلى محاجب من ايادي امي ربي يحفظها

#من_القلب وصفة زوجي المفضلة

#مقبلات_عائلتي

صحة عشاكم حبيباتي😘😘

#المرور_الاول

#حملة_التشجير 🎄🎄🎄

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#وصفة_مشتركة#وصفات_موسمية#جزائريةمحاجب أو المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين* المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع )من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹في حلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩‍🦳👩‍🦰🙎‍♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇

الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#عشاء_اليوم#حراير_الجزائروصفة محبوبة عند الصغار والكبار هذه الوصفة من وصفات الشاف ام مرام والله وصفة في القمة عملت منها محاجب والتريد او رقاق .

#الشيف_الذهبي