بيتزا لذيذة جدا 🍕 بعجينة خفيفة وصلصة رائعة المذاق

Meriem Fenghour
Meriem Fenghour @Recettes_MeryomaFgr

بيتزا لذيذة جدا 🍕 بعجينة خفيفة وصلصة رائعة المذاق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة:
  2. كأسماء دافئ
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. ملعقة كبيرةسكر
  5. ملح
  6. مخل
  7. 5 ملاعقزيت عادي أو زيت الزيتون
  8. بيضة
  9. فرينة حسب الحاجة
  10. للصلصة:
  11. 3 م كزيت عادي أو زيت الزيتون
  12. حبيتن بصل
  13. 3 فصوصثوم
  14. ملعقةطماطم مصبرة
  15. م صسكر
  16. توابل:
  17. ملح وفلفل أسود
  18. فلفل أحمر
  19. حبةحار صغيرة (فلفل ڨناوة) أو م ص هريسة
  20. للنكهة والعطر :
  21. زعيترة
  22. معدنوس
  23. تونة
  24. كمية من الجبن المبشور
  25. كمية من الزيتون الأسود

الخطوات

  1. 1

    نضع في إناء كأس ماء دافئ + الخميرة + سكر نحرك ؛ نغطيها و نتركها تتفاعل 10د

  2. 2

    نضيف بعد ذلك البيضة +الخل+ الزيت و نبدأ بإضافة الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ندهنها بقليل من الزيت ؛نغطيها و نتركها تختمر.

  3. 3

    في هذه الأثناء ؛ نضع في مقلاة 3 م ك زيت + بصل + ثوم + م الطماطم المصبرة و السكر و نتركه يتقلى.

  4. 4

    نضيف بعد ذلك التوابل ملح و فلفل أسود و الطماطم مقشرة و مسكرفجة (مرحية) و الزعيترة و معدنوس مقطع إلى قطع صغيرة و نترك الصلصة تستوي على نار متوسطة.
    يمكن إضافة نصف كأس ماء في حالة نشفت الصلصة بسرعة

  5. 5

    بعدما تختمر العجينة نفرع الغازات منها و نفتحها بواسطة حلال على طاولة العمل مرشوشة بالفرينة ثم نضعها على صينية الفرن بها ورق الطهي

  6. 6

    نضيف الصلصة المحضرة سابقا و نضع فوقها تونة + الحبن المبشور + الزيتون + وريقات معندوس

  7. 7

    ندخلها إلى الفرن المشعول مسبقا و نتركها تستوي. بعدما نخرجها من الفرن نضيف لها قليل من زيت الزيتون.

  8. 8

    و هكذا تكون الوصفة جاهزة و بالصحة و العافية و شهية طيبة 🌹.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Meriem Fenghour
Meriem Fenghour @Recettes_MeryomaFgr
نُشرت في

وصفات مشابهة