بسم الله نخلط كل المكونات السائلة باليد الكهربائية جيداً ثم نخلط الفرينة والخميرة والكاكاو نخلط كل المكونات جيداً نقسم الخليط على اثنين

نوجدو الكريمة نطلع الشانتيه مع كأس ماء ثم نحل الكاكاو في الماء ونزيد نحطو على الشونتييي ليطلعناها ونزيد نطلع مليح نحطها في الثلاجة

نوجدو للقلاصاج نحط كل المكونات بارد في بارد حتى يذوب ثم على نار متوسطة حتى يغلي ونطفي نتركه يبرد

كي تبرد الجينواز نكيل حجم الدائرة ونقطع نبد نتقب الاولى ونشربها بالحليب ثم اضع الكريمة ثم الثانية ونضع الكريمة وندخلها المجمد لمدة 30دقيقة ثم نحط القلاصاج طبقة رقيقة وندخلها الثلاجة من ساعتين وما فوق

نحيلها المول ثم نزينها بالفستق من الجوانب والتفاح ومبشور الشوكولاتة وشهية طبيبة