في الأول نذوب الشوكولاطة على حمام مائي ندهن مول السيلكون طبقة الأول حتى تجمد ونزيد طبقة الثانية ونتركه تجمد,

نخلط زبدة طرية مع سكر والبيض فانيليا ونخلط مليح حتى تندمج المكونات ونزيد نشا فارينة بتدريج حتى تصبح عجينة متماسكة طرية,

نفتح العجينة ونشكلها بطابع ونوزع صبلي في صينية وندخل في الفرن حتى يستوي نخرج الصينية من الفرن ونتركه حتى يبرّد,

نحضر الحشو, نجمع الفويتين مع كاوكاو وتوفيا, نملأ الحشو في حبات شوكولاتة حتى نكمل الكمية, نديمولي الحبات الحلوة نضعها فوق حبات صابلي نملأ الحفر شوكولاتة الطلى لتزيين إختياري,