بيتزا Pizza
وصفة من الجزائر بأيادي جزائرية شاوية
نمداللكم الوصفة لي تخرجلك 5 خبزات
بيتزا Pizza
وصفة من الجزائر بأيادي جزائرية شاوية
نمداللكم الوصفة لي تخرجلك 5 خبزات
الخطوات
- 1
مبدأ بالعجينة نقوم بتدفيئ الحليب نضع كأسين حليب ونضيف بيضة ثم ملعقة خميرة الخبز وملعقة كبيرة سكر ونخلط المكونات جيدا بواسطة فوي (خلاط يدوي) ثم نضيف الفرينة يالتدريج ونضيف الملح في وسط الفرينة ونخلط جيدا الى ان نتحصل على عجينة متماسكة ونقوم بعجنها لمدة 5 الى 7 دقائق ثم نضعها في صحن ونضيف ملعقة ضغيرة زيت فوق العجينة ونتركها ترتاح الى ان يتضاعف شكلهاا
- 2
بعد ان يتضاعف شكلها
- 3
نقسمها الى خمس كريات متوسطة الحجم
- 4
ونتركها ايضا ترتاح قليلا
- 5
نحضر صوص نحضر عصير الطماطم مع الثوم و البصل بعد طحنهم في الخلاط الكهربائي طبعا مع نضع القليل من زيت ونضع الطماطم والبصل والثوم ونضيف الطماطم المصبرة والتوابل والملح
- 6
ألى ان يصبح قوامها هكذا ونطفئ النار ونتركها تبرد قليلا
- 7
ثم نحضر حلال ونفتح العجينة ونضعها في بلاطو ونضيف الطماطم والفرماج والفلفل مقطع دوائر والبصل والطماطم ونضعها من الفوق
- 8
ثم التزيين اختياري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بيتزا Pizza pizza بيتزا Pizza pizza
لن تغيري هذه الوصفة مدی حياتك سوف تتبنيها و کل من أکلها تأکدي سيطلب الوصفة(المقادير مضبوطة جداً)
-
بيتزا pizza بيتزا pizza
#التحدي_الذهبي#حملة_تشجيرلأعرف بالنسبة ليكم و لكن أنا نموت على البيتزا❤😊
-
بيتزا Pizza 🍕 بيتزا Pizza 🍕
#حرائر_الجزائر 🇩🇿#سافر_مع_كوكباد ✈️#الجزائر_العاصمة 🇩🇿
-
-
-
بيتزا (🍕 pizza) بيتزا (🍕 pizza)
العجينة هايلة طرية و خفيفة. لما ديرو العجينة من بعد دخلولها كاس إلا ربع من الزيت و عجنوها مليح من بعد لما تختمر تصبح العجينة ملساء و شابة.انا كل ما نديرها اللي يدوقها يقولي بنينة كيفاش درتيها
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات