دجاج مقرمش وبطاطا (كنتاكي)💖

om Anis 🇩🇿🇩🇿
om Anis 🇩🇿🇩🇿 @om_anis
بلدي الجزائر الحبيبة

#حراير_الجزائر #صورة_في_طبق
#عصري_او_تقليدي طبق خفيف طبعا الدجاج المقرمش أو كنتاكي عندو عدة طرق كل مرة نعملوه بطريقة مختلفة طبعا النكهة مميزة بزاف بنين وطري وجوسي من داخل ومقرمش من برة رووووعة 💖

دجاج مقرمش وبطاطا (كنتاكي)💖

#حراير_الجزائر #صورة_في_طبق
#عصري_او_تقليدي طبق خفيف طبعا الدجاج المقرمش أو كنتاكي عندو عدة طرق كل مرة نعملوه بطريقة مختلفة طبعا النكهة مميزة بزاف بنين وطري وجوسي من داخل ومقرمش من برة رووووعة 💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعدجاج
  2. تتبيلة الدجاج :
  3. كوبزبادي او لبن رايب
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. كسبر مرحي
  7. كركم
  8. زنجبيل
  9. فلفل احمر حلو حار مطحون (بابريكا)
  10. توابل الدجاج
  11. ثوم بودره
  12. ملعقة صغيرةطماطم مصبرة
  13. عصير ليمونه
  14. خلطة الدجاج :
  15. كوبفرينة
  16. نفس التوابل اللي عملتهم في تتبيلة الدجاج
  17. بيضة
  18. ماء حسب الحاجة
  19. بطاطا مقلية للتقديم

الخطوات

  1. 1

    اولا بسم الله الرحمن الرحيم غسلت الدجاج جيدا وعملت فتحات بالسكين في كل قطعة دجاج خلطت كامل مقادير التتبيلة ووضعت فيها الدجاج وخليتو على الأقل 6 ساعات او ليلة كاملة

  2. 2

    وضعت في صحن البيضة والفرينة والتوابل والماء وخلطتهم جيدا نضيف الماء حتى نتحصل على خليط اخف قليلا من قوام الكيك وضعت قطع الدجاج في هذا الخليط ثم رمدتهم في الفرينة المتبلة ونفضتهم

  3. 3

    وضعت كمية جيدة من الزيت في مقلاة وخليتو يسخن جيدا نار عالية نوعا ما ثم وضعت قطع الدجاج يتقلاو وهنا نقصت النار عليهم نوعا ما وخليتهم يطيبو جيدا هنا الدجاج نخليه يأخذ وقتو في الطياب يطول قليلا باش يطيب جيدا

  4. 4

    كنت قشرت البطاطا وغسلتها وقطعتها وقليتها أيضا وقدمتهم مع بعض بعض والف صحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
om Anis 🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
بلدي الجزائر الحبيبة
الطبخ والحلويات بالخصوص شغفي منذ الصغر نحب بزاف لما نكون في المطبخ سعادتي لما نلمس العجين أو نعمل اكلات مختلفة وفرحتي الأكبر لما ياكلوها اعز ناس على قلبي♥️💗
اقرأ المزيد...

التعليقات (36)

لَيّےـنٌےـ ٱلَقَےـلَبّےـ ـ 🌹
لَيّےـنٌےـ ٱلَقَےـلَبّےـ ـ 🌹 @princes83
رووعاتك ام انيس العسل مممم اشي بشهي 😋💖💐💐

وصفات مشابهة