ڨاطو الكابريس

Sana Snsona
Sana Snsona @sanabdou

ڨاطو الكابريس

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 60 حبةكابريس
  2. 250 غمارغرين
  3. 4 ملاعق كبارحليب
  4. فانيليا سائلة
  5. كاسنشاء
  6. 2صفار البيض
  7. مغرف صغيرة خميرة كيميائية
  8. فرينة حسب الحاجة
  9. كميةمعجون المشماش
  10. شوكولاته بالحليب

الخطوات

  1. 1

    نحطو في كاسرونة لكابريس و المارغرين و الحليب و نحطوهم فوق النار على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب الكابريس

  2. 2

    نفرغ الخليط في وعاء ونتركه حتى يبرد

  3. 3

    نضيف فانيليا و صفار البيض مع الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات

  4. 4

    نضيف النشاء ونخلط جيداً ثم الخميرة الكيميائية و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية مثل عجينة الصابلي

  5. 5

    في طاولة عمل نفرش صاشي بلاستيك و نقوم بطرح العجينة قليلا ثم نفرش صاشي آخر على العجينة و نفتحها بالحلال حتى نتحصل على السمك المطلوب ثم نقوم بطبعها دوائر و نضع في صينية الفرن بها ورق الطهي و ندخلها الى الفرن المسخن سابقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية

  6. 6

    وبعدما تطيب اي تستوي نخلوها تبرد و نلصق اثنين فوق بعض بالمعجون

  7. 7

    وفي الاخير نذوبو شوكولاته بالحليب في حمام مائي و نڨلصيو الڨاطو تاعنا و نزينوه بالعقاش و نحطوه في ليكيسات تاعناا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sana Snsona
Sana Snsona @sanabdou
نُشرت في
احب الطبخ كثيييرا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة