نبدأ بصلصة الطماطم نحتاج فيها ملعقة كبيرة زيت وثلاث فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح ملعقة كبيرة طماطم مصبرة وثلاث حبات طماطم مقطعة وملح وفلفل أسود

نشعل النار تكون متوسطة نتركهم حتى نتحصل على صلصة الطماطم تكون عاقدة

نشكل العجينة على شكل كريات متساوية ونقوم بفتحها على شكل دائري ونضعها في المقلاة ثم نقوم بوضع الصلصة والمكونات المتوفرة في المنزل