نحضر العجين بوضع الماء وكأس سميدونتركه لمدة ربع ساعة ثم نضيف كل المكونات ونجمعه ونتركه ليخمر لمدة نصف ساعة

ثم نشكل العجينة ونقسمها الى دوائر كما هو موضح في الصورة ثم نقرصها ونقسمها الى نصفين بسكين

نضيف كل التوابل الى الدجاج ونتركه حوالي ساعة بعدها نقليه ونقلي البطاطا

نغسل السلطة ونقطع الطماطم الى دوائر والزيتون الأخضر أيضا

نطيبو الخبز ونقسموه بسكين ونطليه بلجبن ونحشيه باالمكونات المذكورة بالصحة والهناء