ترقيد الزيتون 🌿🌿 في أقصر مدة ممكنة
الخطوات
- 1
أولا نغسل الزيتون ونشلطو بالسكين كامل ونبقى نبدلو الماء يوميا مرتين في اليوم صباح وعشية
- 2
ثم نضيفلو باقي المكونات اللي هي رند (غار) والليمون مقطع شرائح والملح والخل
- 3
ونغمرو بالماء مليح ونحركو باش تمتزج المكونات ويذوب الملح
- 4
في الأخير نضيف الزيت باش يبقى على الوجه ومايفسدش الزيتون نتاعي راح تعملو طبقة تحافض عليه
- 5
بعدها نوضع كيس ونغلق الإناء مليح ونغطيه بغطاء أسود لأن الزيتون المرقد مايحبش الضوء واذا ماحبيتش نغطيه نحط الإناء في مكان مظلم
- 6
المهم من البداية حتى النهاية راح يوجد خلال حوالي 20 يوم كحد أقصى وحاجة مهمة: لازم يوميا نحركو ونعاود نغلق عليه ونغطيه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
ترقيد الزيتون ترقيد الزيتون
#المرور_الاول وصفة أمي ربي يحفضها.شرط أنا نخدمو الزيتون كل عام كعولة
-
-
ترقيد الزيتون ترقيد الزيتون
الزيتون مخلل بطريقة ناجحة 100%بدون مواد حافظة على طريقة الزمان
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15605857
التعليقات (23)