نخلطو دقيق وملح مع بعض ونبسسوهم بزيت مليح ونجمعو بالماء حتى نتحصلو على عجينة طرية

نحطو لعجينة فالطاجين طيب نورمال ونرحيوها في روبو ونغربلوها فالسبار

من بعد نرشو لمفور بالحليب كيما نرشو الكسكس ونفوروها كي تفور نرشوها بماء الزهر ونضيفو ملعقتين سكر وشوية قرفة ونفوروها للمرة الثانية

بعد ما يكمل تفوار نكونو ذوبنا كيلة زبدة مع كيلة عسل وشوية ماء زهر ونصبوها على الرفيس نتاعنا بشوية وعلى حسب الرغبة

نضيفو مكسرات حسب الرغبة ناس قسنطينة يديرو الجوز انا كان متوفر عندي غير كوكاو والتزيين زينتو حسب امكانياتي وواش متوفر فالبيت وبنتو منحكيلكمش عسل عسل لازم تجربوه