مثوم

🍒مطبخ ٱم ٱسامة🍒 @cook_31877683
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية
#بنة_عظيمة
طبق تقليدي لذيذ للمناسبات
الخطوات
- 1
في الطنجرة نحط ملعقة زيت وملعقة زبدة وقطع اللحم والملح والقرفة والفلفل أسود والكمونوالبصل مفروم ونقليهم ثم نمرق ونحط الحمص ونتركها تغلي.
- 2
نحط اللحم المفروم مع ملعقة بصل مفروم ملح فلفل أسود كمون وثوم مفروم وملعقة زبدة ونخلط ونشكل كرات.
- 3
نحطهم مع المرق ونتركها على النار حتى تتجمر.
انا خلطت فالقدر معاه صدر دجاج حتى جي زاكية. - 4
ونقدمها نزينها بالبقدونس.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15616308
التعليقات (6)