فطائر المقلاة على طريقتي الخاصة

عالم الطبخ
عالم الطبخ @cook_31969784
قسنطينة, الجزائر

فطائر المقلاة على طريقتي الخاصة

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كيسانمن الفرينة
  2. 4 ملاعق كبيرةمن الزيت
  3. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية (خميرة الخبز)
  4. ملعقة كبيرة من السكر
  5. نصف ملعقة من الملح
  6. الحشو
  7. حبتين من البصل
  8. حبة طماطم
  9. القليل من الملح والفلفل اسود
  10. ملعقة صغيرة طماطم مركزة
  11. لحم مفروم اختياري
  12. كميةجبن
  13. زيتون
  14. 2 فصوص من الثوم
  15. القليل من الزيت

الخطوات

  1. 1

    اولا نبدأ بتحضير العجينة في وعاء نجمع كل المكونات حتى تتشكل عجينة نشكلها 6 كريات متساوية ونتركها ترتاح جيداً

  2. 2

    نقطع البصل والثوم والزيت نضعها في مقلاة تذبل جيداً بعدها نقطع حبة الطماطم مع ملعقة صغيرة طماطم مركزة والقليل من الملح والفلفل اسود التوابل اختياري ونتركها حتى تطهو من جهة اخرى نقلي اللحم المفروم ونصبه فوق خليط البصل

  3. 3

    في الأخير نفتح كل كرية بسمك رقيق نضع الخليط وفوقو زيتون مقطع جبن مبشور او طري القليل من الحار او الهريسة ونغلقها جيداً وتطهى في المقلاة وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عالم الطبخ
عالم الطبخ @cook_31969784
نُشرت في
قسنطينة, الجزائر
انا فتاة جزائرية هاوية للطبخ اقدم اشهي الاكلات 🍕🍞🌶🥬🥖🥘🍣🌮🥙🌭🥩🌮🥚🥮🇩🇿🇩🇿
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة