فلفل محشي بالروز

Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿
Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿 @syham_temmar
عين الصفراء ولاية النعامة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
#حراير_الجزائر
#غذاء_اليوم
#بنة_عظيمة
اكلة محبوبة عند ابنائي في العادة نديرها في الفرن ولكن اليوم اخترت اني نديرها في الكوكوت جات روووعة واعجبتهم .

فلفل محشي بالروز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
#حراير_الجزائر
#غذاء_اليوم
#بنة_عظيمة
اكلة محبوبة عند ابنائي في العادة نديرها في الفرن ولكن اليوم اخترت اني نديرها في الكوكوت جات روووعة واعجبتهم .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
6اشخاص
  1. فلفل أخضر حلو مشوي
  2. غرفية روز
  3. حبةبصل مفروم
  4. 3 حباتطماطم مرحية
  5. 2 ضرسثوم مفروم
  6. 1/2 ملعقة صغيرةتوابل السمك
  7. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أحمر او بابريكا
  8. 1/4 ملعقة صغيرةتوابل السمك
  9. 1/2 ملعقة صغيرةملح+ ربع ملعقة صغيرة
  10. 2 ملاعق كبيرةزيت
  11. 3غرفيات ونصف ماء للمرقة حسب الارز نضع كمية الماء

الخطوات

ساعة
  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم:
    أولا نشوي الفلفل ثم نقوم بتنقيته تنزع البذور من غير نزع الراس

  2. 2

    ناخذ الارز نغسله ثم نضع الثوم المفروم وربع ملعقة صغيرة توابل السمك وربع ملعقة صغيرة ملح ونصف حبة طماطم مفرومة وربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر او بابريكا و نخلطها جيدا.

  3. 3

    من جهة نضع البصل والزيت في كوكوت ونقلهم شوية نضيف الطماطم المرحية الباقية ونقليهم شوية ونضيف نصف ملعقة صغيرة توابل السمك والفلفل الاحمر والملح ونخلطهم جيدا.

  4. 4

    في هذا الاثناء ناخذ حبة الفلفلة ونضع ملعقة او اثنين من خليط الارز ونسدفها في صحن ثم نوضعها في الكوكوت.

  5. 5

    نضيف الماء بشوية باه ماتتفتح الحبات ويخرج الارز ونغلق الكوكوت وعندما تبدأ تصفر تنقص للغاز على نار هادئة و نخليها الطيب تقريبا 8 الى 10 د حسب ماتنشف المرقة.

  6. 6

    شهية طيبة.
    صح عواشركم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
عين الصفراء ولاية النعامة

وصفات مشابهة