خبز الطاجين 🍞🌼🌻🌾

ام يحيى
ام يحيى @cook_for_me
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. 2 كؤوسسميد ناعم
  2. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. 4 كؤوسماء دافئ
  5. كاسحليب
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. 3 ملاعقزيت نباتي
  8. ملعقة صغيرةخل
  9. كيسخميرة كيميائية
  10. فرينة حسب الحاجة
  11. حبة السوداء الصغيرة

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع الماء الدافئ...نضيف الحليب..ملعقة خميرة الخبز...سكر..السميد...الخل..الملح... الزيت..نخفق بالطحانة الكهربائية التي نطحن بيها الشربة مدة 4 دقائق...بعدها تبدأ بإضافة الفرينة بالعجان او اليد...الخميرة الكميائية..الى ان يتماسك الخليط يكون يلسق في اليد قليلا

  2. 2

    نتركه يختمر الى ان يتضاعف الحجم بعدها نشكل 4 كرات نضع كل كرة في السميد الناعم ونضعها على قماشة نضيفة ثم نبسطها براحة اليد الى ان نتحصل على قرص بسمك 1 سنتم نغطيها ونتركها تختمر

  3. 3

    نضع مقلاة سميكة الخاصة بالكراب على النار

  4. 4

    عندما تسخن نضع الخبز برفق ثم نقوم بطهيها على الوجهين

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام يحيى
ام يحيى @cook_for_me
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ فانه عالمي الذي اجد فيه نفسي فأنا اطبخ لزوجي واولادي كي اسعدهم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة