في وعاء نضع الحليب والماء + السكر والخميرة ونتركها حتى تتفاعل الخميرة ثم نضيف الزيت

ونضيف الدقيق تدريجيا وملعقة الملح ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية جداً

نضعها في وعاء ونتركها تختمر مدة نصف ساعة

بعدها نضع القليل من الدقيق ونقسم العجينة الى نصفين نأخذ صينية الفرن ونضع فيها ورق الطهي

نسخن الفرن ونطهوها. ملاحظة هذه المقادير لخبزتين