في بول نضع البيض مع السكر والفانيليا ونخلط جيداً ثم نضيف الزيت و الحليب ونخلط ثم نضيف الفرينة مع خميرة ونخلط حتى تندمج،نقسم الخليط إلى قسمين متساويين

ندهن مول الكيك بالزبدة ونرشه بالفرينة ونضع عليه النصف الأول وتدخله الفرن يكون ساخن ينشف وتخرجه ونضع المربى في الوسط بلا مانوصل للأطراف ثم نضع النصف الثاني من الخليط ونرجعه الفرن يطيب ثم نشعل من الاعلى تأخذ اللون الذهبي ونخرجها ونتركها تبرد