نضع جميع مقادير الارز في قدر الضغط ونخلطهم ونغطي بورق القصدير ونخرمه،، ملاحظه لنجاح الطبخه الماء لا يكون ساخن عشان يستوي الدجاج والأرز مع بعض

اغسل الدجاج بالخل والليمون والماء ونخلط التتبيلة ونتبل الدجاج ونضعها على القصدير

ونغطي القدر ونخليه على نار هادئه إلى ان ينضج وناخذ الدجاج ونحمره في القلايه الهوائيه أو الفرن ونجيب فحمه وشوية زيت في فنجان او قصدير ونبخر الارز والدجاج عشان يأخذ نكهة المندي وبالعافيه😋