الخبيز ـ المسمن او المعارك او الملوي
Wezza @fazocool
الخبيز ـ المسمن او المعارك او الملوي
الخطوات
- 1
نضع الدقيق في قصعة و الملح على جنب ثم نذوب الملح ونضيف الماء تدريجيا وندلكه قليلا حتى نتحصل على عجينة متجانسة
- 2
ثم نغطيها بغلاف شفاف غذائي ونتركه يرتاح مدة ساعة
- 3
ثم ندلكه و نضيف الماء لتتكون لدينا عجينة ملساء ونتركه يرتاح ٢٠ دقيقة
- 4
بعدما ترتاح نقرص العجينة و نغطيها ونسخن العجين أثناء ارتياح العجين
- 5
نفتح اربع قرص او ثلاثة حسب الرغبة و نضع بين الطبقات زيت و سمن ثم نضعها فوق طاجين
- 6
- 7
- 8
و نقلب على خير الجهتين حتى تطهى
- 9
- 10
- 11
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
#الطبخ هوايتي منذ الصغر مرحبا بكم في مطبخي ساشارك معكم وصفاتي التقليدية بلمسة عصرية و صحية و المزيد من الوصفات العصرية ❤️❤️❤️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
الملوي او المسمن الملوي او المسمن
عملت الملوي بطريقة سهلة وبسيطة نتمنى يعجبكم وتجربوه وينال رضاكم
-
-
-
-
مدلوك أو الملوي أو المسمن بالمكسور مدلوك أو الملوي أو المسمن بالمكسور
كل وحدة تقلي كي يسموه في ولايتهم
-
الملوي (مسمنيات) الملوي (مسمنيات)
خفيف ومورق وبنين 👍من تحضير أختي الوصفة شافتها في FB حبيت نشاركها معاكم#أكلات_
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15659643
التعليقات