#جزائرية #وصفات_موسمية أو المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين* المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع )من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹فحلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩‍🦳👩‍🦰🙎‍♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇

#مملكة_الفراشات 🦋#طيابنا_جزائري 🇩🇿

#حراير_الجزائر#طيب_جزائري#معجنات_الحراير سخونين حارين هكدا معروفين في بلادي

#انا_جزايريمحاجب ساهلين وبنان من احسن الاكلات عندي👍

#على_ذوقي. #وصفات_ام_اسلام. اللهم صلِّ وسلم وبارك على نبينا محمد 🌺 محاجب جزائرية 100/100 يحبوها الكبار والصغار ومعروفة في جميع ولايات 🇩🇿 الجزائر

#حراير_الجزائر#جزائرية #الأكلات_الجزائرية#الاكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي معشوقة الجميع خفيفة وبنينة واقتصادية 💖

#حراير_الجزائر#جزائرية#الأكلات_الجزائرية #وصفات_موسمية المحاجب أو المحجوبة الجزائرية التقليدية من الوصفات المحببة لدى الجزائرين الجميع يحبها كبار ولا صغار تفننت في صنعها حراير الجزائر زمان ولازلنا اكيد في نفس الطريق وصفة بسيطة واقتصادية بزاف بنينة محاجب سخونين وحارين ولا اروع وصفة توارثناها على جداتنا وأمهاتنا واكيد حتى حنا راح نخلوها لأجيال وأجيال 💖💖

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين. المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع ) من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿 حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹في حلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩‍🦳👩‍🦰🙎‍♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇

محاجب مورقة و حاارة#جزائرية