منبعد نبدأ نضيف في الفرينة مغربلة حتى تتلم لعجينة نديرلها مغرف زبدة ونعجنها نغطيها ببابي اليمونتاغ ونخليها تختمر

بعد ما تختمر نقسموها كيما اي مثل حابيين نضع صلصة البيتزا اي وحدة معتمدين عليها والتشكيل اختياري

انا درت العجينة دائرة حليتها في صينية وجبت عجينة وحدة ودرتها كريات صغار وحشيتهم بالجبن ونحطهم على حواف العجينة وندهنهم بالبيض وفي الوسط حطيت صلصة الطماطم والزيتون وطيبتها بالفرن وبعد ما طابت حطيت جبن شيدار