في جفنة نضع النواشف و نبسس بالزيت جيداً و نلم العجين بماء دافئ

نعجن العجين ليس كثيرا فقط حتى يصبح وجهه املس

نقسم العجنة نصفين لنتحصل على كرتين

نتركه يرتاح نغطيه بكيس بلاستيك فقط لحين يسخن الطاجين

نقرص الكسرة ديالي ونتقبها بشوكة نطيبها حتى تحمر