اولا نضيف الدجاج واللحم ونرحي عليه حبة بصل ونقطع الجزر والبطاطا وندير نعناع وندير توابل وكل شي ونمرقها ونجيب الشخشوخة نغسلها جيداً بالماء وبعدها نديرلها زيت وملح ونشمخها حتى تنشف

ونديرها تفور انا فورتها ثلاث مرات في كل تفويرة نضيف الماء ونشمخها حتى طابت جبت سمن بلدي ودرتو وكي طابت المرقة كبيتها على الششخشوخة وخليتها تتمرق حتى تنشف وتكون واااجدة والتزييين اخيتياري