جواز بالخرشف و البطاطا

 Ome Ahmed
Ome Ahmed @cook_28012480
الجزائر(تيبازة)

#وصفات_شتوية
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا شفيعنا محمد عليه افضل الصلاة وأزكى تسليم

جواز بالخرشف و البطاطا

#وصفات_شتوية
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا شفيعنا محمد عليه افضل الصلاة وأزكى تسليم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. خرشوف
  2. قطعمن اللحم
  3. حبةبصل مرحية
  4. 2 فصوصثوم مرحي
  5. 2 حباتبطاطا
  6. قليلمن الحمص مشمخ ليلة كاملة
  7. ملح حسب الحاجة
  8. ملعقة صغيرةمن فلفل أسود
  9. ملعقة صغيرةمن الكركم
  10. عودقرفة
  11. قليلمن المعدنوس
  12. ملعقة كبيرةمن الزيت والسمن
  13. العقدة :
  14. ملعقة صغيرة من نشا
  15. صفار حبة بيض
  16. معدنوس مقطع رقيق
  17. عصير 2\1حبة ليمون

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نضع الزيت والسمن واللحم ونخليه حتى يتحمر ثم نضيف البصل والثوم والتوابل ونخليهم يتقلاو مدة 15د على نار هادية ثم نضيف الحمص

  2. 2

    ثم نمرقها ونخليه حتى يطيب كل من اللحم والحمص نصف طياب ثم نضيف الخرشوف والبطاطا

  3. 3

    وكي طيب نحضر العقدة ونضيفها للمرق ونخليهتغلي مدة 15سا ونطفي عليها

  4. 4

    وتقدم بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Ome Ahmed
Ome Ahmed @cook_28012480
نُشرت في
الجزائر(تيبازة)
اعشق الطبخ بكل مواصفاته خاصة الجزائري و العربي
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة