بسم الله الرحمان الرحيم:
نضع في القدر دجاج تاعنا يتقلا مع شوية زيت و مغرف صغيرة زبدة و مبعدما يتقلا الدجاج نضع بصلة مسكرفجة (مفرومة) و حبة طماطم مسكرفجة (مفرومة) و سنات ثوم و جزر مقطع إلى قطع صغيرة و مغرف طماطم مصبرة و كمية من الزيتون الأخضر لي نكون شلالتو و نحيتلوا ملوحية و قطعتوا و زيد نضيف ملح و توابل تاعنا

بعدما يتقلاو مليح نمرق بالماء يكون سخون و نضيف شوية معدنوس و ورقة رند (غار)

نغليو الأرز تاعنا في الماء نكيلوا كأس ارز نضيفلو زوج كيسان ماء كي نشوف بدا يدخلوا طياب نطفي عليه و نصفيه مالماء تاعوا

وكي نشوفوا المرقة تاعنا ثقال و اللجاج طاب نجيب مول يدخل للفرن نفرش الأرز و نضيفلوا المرقة و نخليه يجمر في الفرن و شهية طيبة ❤️ زيتون