فطيرة الجبن او فطيرة دوبل تشيز🧀

👸مطبخ فطوووم👸
👸مطبخ فطوووم👸 @Fafi_31
الجزائر

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#ختام_2022 جد جد لذيذة لمحبين الاجبان وكمومبار
#اشكر_مشرفات_بلادي @Houria و @Chahd

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. كأسينفرينة
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. ملعقة كبيرةخمارة خبز
  5. ملعقة كبيرةحليب بودرة(لحضة)
  6. ملعقة كبيرةزيت
  7. ملح
  8. بيضة
  9. حليب دافئ للعجن
  10. الحشو:
  11. فصثوم
  12. فطر (شومبينيو) champignon
  13. كومومبار
  14. علبة صغيرةبتيسويس
  15. كريمة سائلة
  16. كريم بيشاميل محضرة مسبقا في صفحتي
  17. 3 حباتجبن
  18. جبن الشيدر

الخطوات

  1. 1

    نخلط. جميع مقادير العجينة ونجمعها بالحليب الدافئ تكون عجينة طرية نعجنها مدة 5 د ندهنها بالزيت ونتركها تخمر

  2. 2

    في مقلاة نقلي ثوم في شوي زبدة نضيف فطر وملح وفلفل الاسود نخلوهم يطيبو مع تحريك ثم نضيف كمية من كومومبار وشوي كريمة سائلة

  3. 3

    نحضر كريمة بيشاميل ونظيف لها علبة بتيسويس وكومومبار وجبن الشيدر وجبن طري

  4. 4

    نقسم العجينة عل قسمين وحدة كبيرة ووحدة شوي صغيرة نفردها بالحلال ونضعها في صينية فرن نملئها بحشو فطر وكومومبار الذي اضفنا له ملعقتين من كريمة الجبن

  5. 5

    نورق قطعة الثانية من عجين ونضعها فوق الاولة نغلق الاطراف جيدا

  6. 6

    نضع كريمة الجبن فوق العجينة مثل مبين في الصورة ونرشها بالجبن من لوق ندخلها مباشرة للفرن

  7. 7

    وهذا شكلها

  8. 8

    روعة😋

  9. 9

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👸مطبخ فطوووم👸
نُشرت في
الجزائر
أوفى حب لدى البشر هو حب الطعام ، لذالك احب الطبخ والاكل😅
اقرأ المزيد...

التعليقات (29)

وصفات مشابهة