مسكوتشو لقهوة العصر مع اسرار نجاحه
ايجي خفيف وعالي
الخطوات
- 1
هي من الممكن بالفوي لكن من احسن الباتور نضع 4 بيض +قرصة ملح+نضرب قليل ونضيف 9 ملاعق كبار سكر بالتدريج مع الخلط حتى يذوب السكر+فانيليا +9 ملاعق زيت كبار ضروري نضيفهم بالتدريج مع الخفق ثم نضيف ملعقة كبيرة خل ابيض (هذا هو السر) +9 ملاعق حليب كبار +1خميرة حلوى 15غ+9 ملاعق كبار معمرين فرينة من الضروري نغربلهم ونخلط حتى تختفي الفرينة نضيف 6 ملاعق كبار ماء عادي (سر) ونخلط
- 2
نترك الخليط نحكم المول ندهنوا بالزبدة ونرشه بالفرينة ونسكب الخليط نخبط المول باش يخرجوا ليڨاز الفرن يكون شاعل من قبل 20د ندخلوا نديروا في الوسط نشعلوا غير من التحت 180د نحسب 45د نطفي من التحت نشعل من الفوق 5 دقائق
- 3
ملاحظة من قبل 40د متحلوش كامل الفرن او لتعرف الفرن تاعا بزاف قوي تنقسلوا ندهنوه بالشوكولاته والكاوكاو
- 4
في ذوق اخر نفس الطريقة 4 بيض قرصة ملح 9ملاعق سكر فانيليا +قشور الليمونة وعصير ليمونة و9 ملاعق زيت+2 علب ياهورت ممزوج تع الليمون +مغرف خل +1خميرة +9 ملاعق فرينة +6 مغارف ماء ندهنوه بالمعجون ونديرولوا سكر غلاسي او نواة كاوكاو (هذا يخرج البنة روعة قارص (ليمون))
- 5
وان كنت مسرعة ديري هذا سخني الفرن ادهني المول بالزبدة والفرينة 4 بيض قرصة ملح كاس مملوء سكر خلطي فانيليا كاس ناقص اصبع زيت واخلطي جيداً كاس حليب ملعقة خل و2 خميرة حلوة و2 كؤوس فرينة مغربلة 6 ملاعق ماء ونخلط 45د من تحت 5 دقيقة من فوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مسكوتشو لقهوة العصر مسكوتشو لقهوة العصر
#حراير_الجزائر #نجحت_معي#وصفات_ام عليا تسنيم جا مسكوتشو روعة خفة وبنة مع اني بدلت ذوق البرتقال بالليمون يعطيك الصحة حبيبتي @Fati_cuisine
-
-
مسكوتشو بالقاناش لقهوة العصر مسكوتشو بالقاناش لقهوة العصر
#الشيف_الذهبي وصفة ساهلة ومناسبة لجمعة العائلة في يوم العطلة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات