شارك

المكوّنات

  1. كمية من كرشة و امعاء الخروف(نصف كيلو)
  2. بصلة
  3. 4 فصوصثوم
  4. ملعقة صغيرةطماطم مصبرة
  5. 2 حباتجزر
  6. حبةبطاطا
  7. كمية من الزيتون الاخضر
  8. ملح
  9. فلفل اسود
  10. كمون
  11. ورقة رند
  12. 2 ملاعق كبيرةزيت

الخطوات

  1. 1

    اولا نغلي الكرشة و الامعاء في الماء به ورقة رند و القليل من الملح

  2. 2

    بعدها نصفيها و نقسمها قطع صغيرة او حسب الرغبة

  3. 3

    في قدر الضغط نحط الزيت و الكرشة و الامعاء مقسومين و البصل و الثوم و الطماطم مصبرة و الملح و الفلفل اسود و القصبر و الخضر مقسومين قطع صغيرة و الزيتون و نمرق بالماء و نغلق عليها مدة نصف ساعة

  4. 4

    بعدما تكون مرت نصف ساعة نفتح قدر الضغط و نضيف الكمون و نخليها تغلي قليلا و نطفي و تقدم بالصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Délice De Cuisine⁩
نُشرت في
الجزائر
الرجاء المتابعة و التعليقات من النساء فقط❌❌❌❌
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

Oum Siraj W Ritel
Oum Siraj W Ritel @Ahlem_1991
رووووعة يعطيك الصحة وبصحتكم ❤❤❤❤

وصفات مشابهة