شوفلور أو قرنبيط مقلي مقرمش

🍒مطبخ ٱم ٱسامة🍒
🍒مطبخ ٱم ٱسامة🍒 @cook_31877683

مقرمش ولذيذ
#وصفات_شتوية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1سا
4أشخاص
  1. راسقرنبيط
  2. ورقة غار أو الرند
  3. 4بيضات
  4. ملح
  5. فلفل أسود
  6. كمون
  7. ثوم بودرة
  8. توابل ماريني
  9. بقدونس مفروم
  10. 3 ملاعقفرينة قمح كامل
  11. المرق:
  12. 4قطع دجاج
  13. بصلة
  14. 4 فصوصثوم
  15. ملعقةمعجون طماطم
  16. حبةطماطم
  17. ورقة رند
  18. 3 حباتجزر

الخطوات

1سا
  1. 1

    نغسل الشوفلور ونحطو في قدر فيه ماء وكمون ملح ورق غار ونتركه على النار حتى يطيب ثم نصفيه.

    بعدما يبرد نغطس الحبات في خليط البيض والفرينة والتوابل والملح والبقدونس وملح.
    ثم نقليهم في زيت ساخن.

  2. 2

    الصلصة:
    في طنجرة نحط قطع دجاج شوية زيت بصل وفصوص ثوم وطماطم مبشورين ملح ونفس التوابل وحار وملعقة معجون طماطم وجزر مقطع وورقة رند ونقلي الكل ضربة واحدة مدة 10د ثم نمرق ونحطهم يغلو فوق النار حتى تثقال نطفي عليها ونحطلها بقدونس.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍒مطبخ ٱم ٱسامة🍒
نُشرت في
الطبخ هوايتي خاصة الطبخ الصحي 💪💪📌الإخلاص لله في كل أمورنا هو سر التوفيق والنجاح في الدنيا والآخرة..https://www.instagram.com/p/ClyTRqrsDRy/?igshid=MDJmNzVkMjY=
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة